Açma sevmeyeniniz yoktur sanırım. Ama öyle normal açmalardan değil, çıtır çıtır nefis açmalardan bahsediyorum. Bugün hem yapması kolay, hem lezzetiyle damaklarınıza bayram ettirecek bir hamurişi tarifi ile sizlerleyiz. Daha önce açma yapmayanlar bile hiç zorlanmadan bu tarifle nefis açmalar hazırlayabilirler.
Hadi gelin önce bu nefis tarifte kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından da açma nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim.
Çıtır açma tarifi malzemeleri
- 2,5 su bardağı su
- 6 su bardağı un 600 gr
- 1 yemek kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ 125 ml
üzerine sürmek için;
- 2 yumurta sarısı
Nasıl yapılır?
Reklam