Salçalı sosuyla, nefis köftesiyle çok güzel bir fırın yemeği tarifi ile sizlerleyiz. Bugün İzmir köfte yapıyoruz. Gerçekten yapması bu kadar kolay olan bir yemeğin bu kadar lezzetli olması insanı hayran bırakıyor.
İzmir köfte tarifinde domates, biber, patates ve kıyma aan malzemelerimiz. Gelin bu malzemelerle birlikte kullanacağımız diğer malzemelere bir bakalım.
İzmir köfte malzemeleri
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet patates
- 3,5 adet sivri biber
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- baharatlar
sos için;
- 1.5 veya 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2.5 veya 3 bardak su
İzmir köfte nasıl yapılır?
Reklam