Bugün lotus bisküvili, kremalı çok lezzetli bir tatlı hazırlıyoruz. Son zamanlarda çok popüler olan lotus bisküviler ve lotus kremasının neden bu kadar popüler olduğunu lezzetine bakınca anlayacaksınız.
Tarifte kullanılan malzemelere bir göz atalım ve hemen ardından hiç vakit kaybetmeden tarife geçelim. Tarifi hem yazılı, hem de videolu olarak yayınladık. Yazı okuyarak yapmak istemeyenler videolu tarifle yapabilirler.
Malzeme listesi
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Piştikten sonra:
- 1 paket krema (200 ml)
- 125 gram lotus bisküvi
- 2 yemek kaşığı lotus kreması
Nasıl yapılır?
- Muhallebisi için süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı, unu tencereye alıp pişirelim.
- Göz göz olup piştikten sonra ocağı kapatıp kenara alıp ılınana kadar arada karıştıralım. Daha sonra kremayı ekleyip milserde güzelce çırpalım.
- Kaselerin altına kremadan döküp üzerine rondodan geçirilmiş bisküviyi ekleyip düzeltelim. Tekrar kremadan dökelim.
- Küçük bir tencerede su kaynatalım. Üzerine lotusun kavanozunu koyup eriyene kadar bekleyelim.
- Kaselerin üzerine pay edip lotus kremasını dökelim. Buzdabına kaldırıp dinlendirelim servis edelim.
Videolu tarifi
Reklam