Bugün karamelize ettiğimiz soğanlarla yapacağımız nefis bir poğaça tarifimiz var. Poğaça tarifinde; karamelize soğan ve peyniri bir arada kullanıyoruz. Gerçekten lezzetini anlatmak imkansız. Yapımı da her poğaça tarifinde olduğu gibi kolay şekilde yapılabilecek nitelikte.
Soğan ve peynirle yapacağımız poğaçamızın hamurunu hazırlamak en önemli kısım. Merak etmeyin poğaça hamurunu hazırlamanız için tüm püf noktalarını tarifte veriyoruz. Gelin önce kullanacağımız malzemelere bir göz atalım.
Soğanlı peynirli poğaça tarifi için malzemeler
- 1,5 çorba kaşığı şeker (20 gr)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml )
- 1 paket maya (11 gr)
- 1 küçük bardak sıvı yağ (100 g )
- 1 yumurta
- 3,5 su bardağı çok amaçlı un (390 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz (6 gr)
iç malzeme;
- 2 soğan
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı çeçil peyniri veya lor peyniri
üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı su
Soğanlı, peynirli poğaça nasıl yapılır?
Reklam