Bu güne kadar bir çok un helvası tarifi denedim ama bu tarifte karar kıldım. Çünkü hem yapımı çok kolay, hem de helvanın kıvamı ipek gibi oluyor. Tabi ki çok da lezzetli. Sizde eğer un helvası yapmayı düşünüyor ve güzel bir tarif arıyorsanız, bu un helvası tarifi tam size göre diyebilirim. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Hadi gelin öncelikle un helvası yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Ardından da hemen tarifin nasıl yapılacağını öğrenelim.
Un helvası tarifi malzemeleri
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı kaynar su
Helva için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 kahve fincanı tahin