Daha önce kime ikram etsem, kim tadına baksa bu tarife tam puan verdi. Benim zaten patlıcana karşı aşırı bir düşkünlüğüm var. Patlıcan olan hangi yemek olursa olsun bayılırım. Sizde eğer garanti bir yemek olsun, akşama da ne pişireyim diye düşünmeyi bırakayım diyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim.
Gelin patlıcan oturtma tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım. Sonrasında da hemen yemek tarifimizin yapımına geçelim. Akşama az kaldı 😀
Malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 300 gr kıyma
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 2 orta boy domates
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Salça
Üzeri için;
- Biber
- Domates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı kadar salça
- 1 su bardağı sıcak su
Nasıl yapılır?
Reklam