Bugün harika bir haşhaşlı çörek tarifimiz var. Haşhaşla yapılan hamur işleri gerçekten çok lezzetli oluyor ama çoğumuz, haşhaşla yapılan tariflerin zor olduğunu düşünüp yapmaktan vazgeçiyor. Aslında bize kalırsa tam tersi bir durum söz konusu. Haşhaşla yapılan tarifler hem öyle düşündüğünüz kadar zor değil, hem de hamurun tel tel ayrılmasına ve tam olarak pişmesini sağlıyor. Lezzetini saymıyorum bile 😀
Hadi gelin bu nefis haşhaşlı çöreğin yapımında hangi malzemeleri kullanmamız gerektiğini bir görelim. Sonrasında da hemen tarifin yapımına geçelim.
Haşhaşlı çörek malzemeleri
- 1,5 yemek kaşığı Maya
- 3 yemek kaşığı Şeker
- 2 su bardağı ılık Süt
- 1 su bardağı ılık Su
- 1 su bardağına yakın Sıvıyağ
- 7 – 7,5 su bardağı Un
- 1 yemek kaşığı Tuz
- 5 yemek kaşığı (250 gram) Ezilmiş Sarı Haşhaş
- Yarım çay bardağı Sıvıyağ
Nasıl yapılır?
Reklam