Bugün hepimizin severek içtiği bir çorba olan tavuk çorbası yapıyoruz. Fakat bu tarifle yapacağınız çorba diğerlerinden daha lezzetli olacak buna emin olabilirsiniz. Terbiyesi olsun, üzerine hazırlayacağımız sosu olsun, tavuk çorbamızın lezzetine lezzet katacak.
Gelin hiç vakit kaybetmeden; tavuk çorbası tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen tavuk çorbası nasıl yapılır öğrenelim…
Tavuk çorbası tarifi malzemeleri
- 250 -300 gr tavuk göğsü veya tavuk budu
- 4 yemek kaşığı şehriye veya pirinç
- 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1.5 lt su
Terbiyesi için;
- 1-2 su bardağı yoğurt (200 ml bardak ölçüsü ile)
- 1 yumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
Sosu için;
- Kırmızı, sarı, yeşil biber (isteğinize göre hangisi varsa)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Nasıl yapılır?
Reklam