İftara yada sahura sıcacık bazlamalar yapmaya ne dersiniz? Sıcak sıcak üstüne tereyağını sürüp, yanına da biraz peynir oldumu başka bişeye gerek kalmıyor. Marketlerden daha önce bazlama aldıysanız, bu bazlamaların hemen bayatladığını, hatta paketini açar açmaz bayat olduğunu görüyorsunuz. Paketin içinde yumuşak olması sizi aldatmasın, paketi açtığınızda dağılıp gidiyor.
Bizde bu yüzden, bazlamalarımızı neden kendimiz yapmıyoruz dedik ve kolları sıvadık. Hadi gelin bazlama yaparken hangi malzemeleri kullandığımıza bir bakalım. Sonrasında da hemen bazlama nasıl yapılır? öğrenelim.
Bazlama tarifi malzemeleri
- 8-9 Su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 3 Su bardağı sıcağa yakın ılık su
- 1 Yemek kaşığı maya
- 1 Silme yemek kaşığı şeker
- 1 Silme yemek kaşığı tuz
- 1 Kahve fincanı sıvıyağ
Bazlama nasıl yapılır?
Reklam