Bugün Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği tatlı olan irmik helvasının tarifini veriyoruz. Atatürk’ün tatlıyla pek arası olmamasına rağmen; irmik helvasını çok severdi. Bugün vereceğimiz tarifte de, tam ölçülü ve tam kıvamında bir irmik helvası yapıyoruz.
İrmik helvası tarifimizi az ölçülü şekilde yapıyoruz. İsterseniz ölçüleri arttırmakta özgürsünüz. Gelin şimdi irmik helvası yaparken bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında irmik helvamızın yapımına geçelim.
İrmik helvası tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Şerbeti için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
İrmik helvası nasıl yapılır?
Reklam