Gelin bugün cepli poğaça yapalım. Cepli poğaçalar adından da anlaşılacağı gibi içine domates, biber, peynir, kaşar gibi sevdiğimiz malzemeleri koyabileceğimiz cepleri olan poğaçalardır. Böylece kim hangi malzemeyi seviyorsa sandviç gibi hazırlayabiliyor poğaçasını.
Cepli poğaça tarifinde mayalı hamur kullanıyoruz. Yumuşacık oluyor ve kolay kolay da bayatlamıyor. Gelin hangi malzemeleri kullanacağımıza öncelikle bir göz atalım. Sonra cepli poğaçalarımızı yapmaya başlayabiliriz.
Cepli poğaça tarifi malzemeleri
- 2 yemek kaşığı toz seker
- 1 paket instant maya
- 2 su bardagi süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Aldığı kadar un (ben 4.5 – 5 bardak kadar kullandım) kontrollü ekleyin
- 1.5 tatlı kaşığına yakın tuz
- Ayrıca içini yağlamak için biraz sıvıyağ
- Üzeri icin 1 yumurta sarisi
Cepli poğaça yapımı
Reklam