Gelin birlikte kokostar pasta yapalım. İç yapısında kullanacağımız hindistan cevizi, krema ve sütle nefis bir lezzet yakalıyoruz. Bu lezzeti de dış katman olarak hazırladığımız harika kekle taçlandırıyoruz. Ben bu pastayı çok seviyorum. Öyle çok ağır bir tatlı olmuyor bu yüzden deneyenlerin de çoğu beğeniyor.
Lezzetine garanti verilen bu nefis kokostar pastanın yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında ise pastamızın yapımına başlayalım.
Kokostar pasta malzemeleri
Çay bardağı ölçümüz: 100 ml
Keki için:
2 yumurta
1 cay bardağı şeker
1 cay bardağı sıvıyag
1 cay bardağı sut
2 cay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ortası için;
1 poşet kremşanti
1 çay bardagi soğuk sut
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için;
200 ml sıvı krema
200 gr cikolata (ben bitter ve sütlü karıştırdım)