Bugün süzme yoğurt ve diyet bisküvi ile yapılan cheesecake tarifi ile sizinleyiz. Diğer cheesecake tariflerinden malzeme olarak biraz farklı olan bu tarif, lezzet olarak aynısı oluyor. Malzemelerde yapılan değişiklik ise tamamen daha sağlıklı olması açısından yapılmıştır.
Yaptığınız cheesecake’in dokusu, şekli, tadı herkes tarafından çok beğenilecek. Bütün bunların yanısıra da en güzel noktası bu cheesecake tarifi diğer tariflerden çok daha kolay yapılıyor.
Yoğurtlu Cheesecake tarifi malzemeleri
CHEESECAKE TABANI İÇİN;
- 200-250 gr limon lifli form bisküvi
- 80 gr tereyağ (4 tepeleme yemek kaşığı)
KEKİ İÇİN;
- 3 yumurta
- 175 gr toz şeker (1 su bardağından bşraz eksik)
- 400 gr süzme yoğurt (1,5 su bardağı)
- 300 gr labne (1 su bardağı)
- 75 gr un (3 tepeleme yemek kaşığı)
- 20 gr mısır nişastası (2 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
- Üzerine süsleme amaçlı pudra şekeri
Yoğurtlu cheesecake nasıl yapılır?
Reklam