Bugün gelin açma poğaça yapalım. Şöyle yumuşacık olsun. Yumuşacık demişken; gerçekten yumuşacık yani pastanelerde satılan yumuşak açmalardan bile daha lezzetli ve yumuşak oluyor. Yapımı da oldukça kolay. E daha ne olsun dedim ve bu tarifi sizlerle buluşturmak istedim.
Önce her zaman olduğu gibi malzeme listesine göz atıyoruz. Sonrasında da yumuşacık açma poğaça tarifinin yapımına başlıyoruz.
Pastane açma poğaça tarifi malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek yemek şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
- 1 küçük paket kuru maya (1 yemek kaşığı)
- Aldığı kadar un
üzeri için;
- 2 tane yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 50 gram tereyağı
Pastane açması nasıl yapılır?
Reklam