Bugün daha önce denemediğim bir turşu tarifini Ustadan Al Tarifi kanalından sizlere aktarmak istedim. Neden paylaşıyorum; çünkü lahana turşusu tarifleri arasında en çok beğendiğim tarif bu oldu ve sizlerinde denemesini istedim.
Lahana turşusu tarifinde beyaz lahana dışında hangi malzemeleri kullanacağımızı bir görelim. Sonrasında hep birlikte bu lezzetli ve kolay tarifin yapım aşamalarına geçelim.
Lahana turşusu tarifi malzeme listesi
- Lahana 2 Buçuk Kg Beyaz Kısmı
- 4 Adet Havuç
- 2 Baş Sarımsak (Ortalama 20 diş)
- 10 Adet Acı Biber
- 4 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 2 Su Bardağından 2 Parmak Az Elma Sirkesi
- 1 Bağ Maydonoz
- Kavanoz Boğazına Kadar İçme Suyu
Beyaz lahana turşusu nasıl yapılır?
Reklam