Tam da hazır hamsi zamanıyken bugün hamsiyle değişik bir şeyler yapalım diyorum. Öyle tavada kızartıp sofraya getirmeyelim. Gelin bugün hamsili pilav yapalım, hemde tavada. Tarifin yapım aşamalarına dikkat eder ve aynısını uygularsanız harika pişmiş pilav ve hamsilerimiz olacak.
Gelin şimdi malzeme listesine bir göz atalım. Sonrasında hamsilerimizi temizleyip tarifimizin yapım aşamalarına bir göz atalım.
Hamsili pilav tarifi malzemeler
- Yarım Çay Bardağı Ayçiçek yağı
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 2 Adet Kurusoğan
- 2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
- Yarım Çay Bardağı Kuş Üzümü
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
- Yarım Demet Maydonoz
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Yarım Tatlı Kaşığı Yenibahar
- 3 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Hamsili pilav yapım aşamaları
https://youtu.be/TupMe5e3pWM
Reklam