Pamuk kıvamında yumuşacık bir poğaça tarifi ile sizinleyiz. Poğaçalarımızın iç harcı öyle normal poğaça harcı gibi değil, dana kıyması ile yapılıyor ama siz isterseniz bunun yerine peynir, patates gibi klasik poğaça harçlarını da kullanabilirsiniz.
Gelin önce kıymalı poğaça tarifi malzeme listesinde neler var bir öğrenelim. Sonrasında, hep birlikte kolları sıvayıp poğaça yapımına başlayalım.
Kıymalı poğaça tarifi malzemeleri
- 4.5 BARDAK UN
- 1 BARDAK SÜT
- YARIM BARDAK SIVIYAĞ
- YARIM BARDAK ILIK SU
- 1 PAKET MAYA
- ŞEKER
- TUZ
- 1 YUMURTA SARISI ÜZERİ İÇİN
İÇ HARCI:
- DANA KIYMA
- 1 SİVRİ BİBER
- 1 SOĞAN
- 1 DOMATES
- 1 TUTAM MAYDANOZ
Kıymalı poğaça nasıl yapılır?
Reklam