Bugün hayatımda ilk kez karşılaştığım ve hemen denediğim bir yemek tarifini sizlere de göstermek istiyorum. Ben başlangıçta bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim ama gerçekten de çok lezzetli oldu. Aydın yuvarlaması tarifi adından da anlaşılacağı gibi Aydın yöresine özgü bir yemek tarifi. Hazır olarak da satılıyormuş ama en temizi ve güzeli kendimizin yapması.
Şimdi bakalım Aydın yuvarlaması yemeği için hangi malzemeler bize gerekiyor bir inceleyelim. Malzemelerimizi hazırlayıp hemen yemeğimizi yapmaya başlayalım.
Aydın yuvarlaması tarifi malzeme listesi
- 300 gr kıyma
- 3 adet soğan
- 1 yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yeteri kadar sıcak su ve tuz
Aydın yuvarlaması nasıl yapılır?
Reklam